Кокоски в шоколаде
Очень простой и очень вкусный десерт (разумеется, при условии, что вы любите кисломолочные продукты). Времени на приготовление уходит совсем немного, как, собственно и на поедание.
Вам понадобится:
- два сладких сырка (можно даже глазированных - у них вкус нежнее и кислоты меньше)
- 50 граммов кокосовой стружки
- горький шоколад или какао (второй вариант - для тех, кто любит попикантнее) для обсыпки
Приготовление:
1. Стружку вываливаем в предварительно размятые сырки и размешиваем до получения пресловутой однородной массы (должно получиться круто).
2. Скатываем из этой массы шарики, обваливаем их в тертом шоколаде и ставим на 20 минут в морозилку, чтоб затвердело.
